ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ (ΧΩΡΙΣ ΓΑΛΑ)

ΥΛΙΚΑ:

500γρ. αλεύρι μαλακού τύπου
400γρ. νερό χλιαρό
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
15γρ. νωπή ή ξηρή μαγιά



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Έπειτα το αλάτι και τη ζάχαρη και ελαφρώς ανακατεύουμε. Στη συνέχεια χλιαρό νερό και τέλος τη μαγιά. Ανακατεύουμε καλά έως ότου το μίγμα γίνει σφιχτό και ομοιογενές. Το αφήνουμε για μισή ώρα. Αφού φουσκώσει είναι έτοιμο για το λάδι.


Click me

Πάστα & τούρτα

  • Ferrero

  • Biscottino

  • Aμυγδάλου

  • Σοκολατίνα

  • Lila Pause

  • Cookies

Μοντέρνα γλυκά

  • Cupcakes

  • Μπισκότα

  • Cookies

  • Ανάμικτο κανταϊφι

  • Βυζαντινό

Σιροπιαστά

  • Κανταΐφι

  • Μπακλαβάς

  • Γαλακτομπούρεκο

  • Σαρίκι

  • Γιαννιώτικο

  • Καρυδόπιτα

Παγωτά

  • Caprice

  • Gianouzia

  • Πεπονι

  • Amarrena

  • Biscottina

  • Μπανάνα

Τούρτες

  • Τούρτες Γάμων

  • Τούρτες Βαπτίσεων

  • Τούρτες Γενεθλίων

  • Τούρτες Εκδηλώσεων